I udlandet har hjemmebaren i lang tid været moderne. Dette ser dog noget anderledes ud i de danske hjem, hvor den ellers har været vældigt populær. I 1950’erne og 1960’erne var det mere end almindeligt, at man havde en lille barvogn med forskelligt spiritus, man kunne servere for hjemmets gæster.

I 1970’erne skete der dog noget. Det sociale liv flytter ud i naturen, hvor man kunne nyde samværet med andre mennesker under åben himmel. Hjemmebaren blev et signal på snobberi og luksus. Grundet benzinkrisen skulle hjemmet udelukkende indeholder de rum og funktioner, der er nødvendige.

Bliver hjemmebaren moderne igen?

Det er de færreste, der har en hjemmebar i Danmark. Vil du skille dig ud fra mængden, så kan løsningen være en stilfuld hjemmebar. Med sådan en vil du nemlig sende et klart signal til dine gæster om, at du har stil.

Vi oplever i denne tid, at især den unge del af befolkningen gør oprør med janteloven. Det er altså tilladt at skille sig ud. Og her er hjemmebaren eller bardisken et fremragende element i hjemmet, som man kan hygge sig omkring — uanset om man har lyst til en kop kaffe, en drink eller bare et sted, hvor man kan sidde og snakke. Den bar, vi ser i dag, er nemlig ofte indrettet i et hjørne af stuen med en disk eller bare et højt bord med dertilhørende høje barstole.

Alkohol kan sættes i et skab eller nogle hylder i nærheden af baren. Der behøver ikke at være tale om en egentlig bar, som man kender fra folks kældre rundt omkring, men mere et sted, hvor man kan sidde og hygge i selskab med sine venner, familie eller andre, der trænger til en forfriskning eller en kop kaffe.

Hvad skal man have i hjemmebaren

Det er selvfølgelig helt essentielt, at man har forskellige former for spiritus og alkohol i baren. Whisky, rom, vodka, gin og cognac bør være i enhver hjemmebar. Derudover skal man have alle de nødvendige remedier, der skal bruges, når drinken skal fremstilles — herunder glas, målebæger, shaker, oplukker og forskellige væsker at mixe med; sodavand og likør.

Kunne du finde på at få en hjemmebar i din bolig, og tror du på, at den får en genkomst? Vi glæder os til at se, om den kommer tilbage i lige så stor stil, som det var tilfældet i 1960’erne.